Casa de México en España en colaboración con La Academia Mexicana de Gastronomía y el Club de Industriales, presenta a partir del 18 de septiembre el proyecto expositivo y culinario La Mesa de Moctezuma. Los alimentos que Mesoamérica dio al mundo.
Bajo la museografía del despacho de Fernando Muñoz, Casa de México en España presentará una instalación que represente esta diversidad de colores, sabores, colores y texturas que hoy en día están integradas a la gastronomía internacional.
El cacao, aguacate, maíz, calabaza, chile, cacahuate, frijol, chicle o vainilla son solo algunos de los productos que vestirán esta mesa. Proyecciones en vídeo y efectos sonoros, transportarán a nuestros visitantes a ese encuentro entre dos culturas que se definió por: la abundancia, majestuosidad y diversidad de productos naturales.
Una exposición que se podrá vivir y sentir
Programa de actividades
Acompañando este proyecto se realizará un programa de actividades en las que se impartan, conferencias y visitas guiadas para el público visitante de Casa de México en España. La muestra que se presenta a partir del 18 de septiembre de 2019, nos invita a disfrutar de las riquezas culinarias que México aportó al mundo.